В честь этого наши коллеги из #Enginsoft показали как в бессеточном #CFD решателе #Particleworks можно промоделировать процесс наполнения баночки Nutella на заводе.
Основная идея расчета в том, что крем из ореховой нуги обладает нелинейной вязкостью и уплотняется при сдвиге. Такая физика поведения материала является довольно сложной для классических бессеточных кодов на основе #SPH. Однако, Particleworks использует #MPS (Moving Particle Simulation) подход, позволяющий реализовывать более сложные модели вязкости, подходящие для описания данной физики. https://youtu.be/zfwh9d-xTaQ